恵方巻2021

今年の恵方巻は、エビフライにした。
食べきれないんじゃないかとご飯を少なめにしたら、端っこがすかすかｗ
いつもならもう少し作るのだけど、今年は2本。
南南東を向いて、無言で二人でまるかじった。

海苔が余っているので、また作ってなと夫さんが言ってくれたのでまた作ろう。

材料

御飯1合
すし酢　大さじ２（今回はすしのこを使わず、すし酢を使った）

海苔（巻きずし用）
きゅうり
卵
海老フライ（まっすぐな方が使い易いので冷凍のをあげた）
マヨネーズ

御飯が少なかったので、もうちょっと多くても良かったな。

去年の恵方巻