鮭としめじの卵あんかけ丼 8月 18, 2019 鮭はフレークで。 材料 白ネギ しめじ 鮭フレーク 酒 卵 ご飯 鶏がらスープ 2cup ごま油 少々 酒 大さじ2 塩 少々 薄口しょうゆ 小さじ1 水溶き片栗粉 少々 ネギは薄切り、しめじは石突を取る。 焼き鮭の場合は崩しておく。 フライパンでしめじを炒め、塩をふる。 白ネギ、鮭も一緒に炒め、酒を振り入れる。 ご飯をよそっておく。 卵を流しいれ、焼きあがったらご飯の上にのせる。 スープと調味料を鍋で煮る。 卵の上からかける。 Simple Related Posts Widget