ブロッコリーとウインナーのグラタン
小さな器でグラタン。
材料
ブロッコリー
ウィンナー
ホワイトソース
強力粉
牛乳
塩・胡椒
バター
コンソメ
チーズ
ブロッコリーとウィンナーは先にゆでておく。
ホワイトソースは市販のものの方が楽。
手作りするなら強力粉の方が
だまにならずに作りやすい。
コンソメを入れると味が決まりやすい。
チーズはパルメザン（冷凍しておくと楽）
溶けるチーズどちらでも。
中身は先に火が通ってるので
焦げ目がついて中があったまれば食べられるので
火の通りを気にしなくてもいい。
