ブロッコリーとウインナーのグラタン

小さな器でグラタン。

---

材料

ブロッコリー　
ウィンナー

ホワイトソース
強力粉
牛乳
塩・胡椒
バター
コンソメ
チーズ

---

ブロッコリーとウィンナーは先にゆでておく。

ホワイトソースは市販のものの方が楽。

手作りするなら強力粉の方が
だまにならずに作りやすい。
コンソメを入れると味が決まりやすい。

チーズはパルメザン（冷凍しておくと楽）
溶けるチーズどちらでも。

中身は先に火が通ってるので
焦げ目がついて中があったまれば食べられるので
火の通りを気にしなくてもいい。