胸肉青椒肉絲

なんか漢字ばっかｗ
豚肉が食べられないので、胸肉でなんちゃって青椒肉絲。
2人で同じメニューを食べられるし、胸肉安いので最近出番が多い。





材料
胸肉　適宜
ピーマン　数個

砂糖　小さじ１
オイスターソース　小さじ１
醤油　小さじ２
酒　小さじ２
ゴマ油　適宜
片栗粉　適宜


胸肉は細切りにして片栗粉をまぶしておく。
調味料は全部合わせておく。

ごま油で胸肉、ピーマンの順に炒めて
火が通ったら合わせ調味料をからめる。