豆腐とかぼちゃの簡単スープ

かぼちゃが余ったら。





材料

鶏がらスープ　2カップ
豆腐　　　半丁
かぼちゃ　適量
塩・胡椒
水溶き片栗粉

鶏がらスープでかぼちゃを煮る。
かぼちゃが柔らかくなったら、豆腐を入れる。
塩・胡椒をして味を調える。
水溶き片栗粉で適度なとろみをつける。