豆腐とかぼちゃの簡単スープ

かぼちゃが余ったら。






材料

鶏がらスープ 2カップ
豆腐   半丁
かぼちゃ 適量
塩・胡椒
水溶き片栗粉


鶏がらスープでかぼちゃを煮る。
かぼちゃが柔らかくなったら、豆腐を入れる。
塩・胡椒をして味を調える。
水溶き片栗粉で適度なとろみをつける。