きゅうりの漬物

どこでレシピを覚えたか忘れた。
唐辛子は抜いて作ってる。
きゅうりがたくさん手に入ったら漬けておくと楽。

   

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きゅうり1～2本 板ずり後 瓶などで叩いて割る
酢 大さじ1
醤油 大さじ2
ごま油 大さじ2
唐辛子 適宜
胡麻 適宜

適当な大きさにわったきゅうりに、調味料をかける。
冷蔵庫に入れて数時間おく。