葱飯

いつだったか、ラーメン屋で食べたねぎめしが美味しくて。
家でもたまに食べる。
カイワレを入れても美味しい。




余ったネギで。



材料

ご飯
うすあげ
鰹節
ねぎ（カイワレ大根を足しても美味しい）
醤油

うすあげは小さく切って、フライパンでカリカリに炒る。
ネギ（カイワレ大根）は切っておく。
鰹節と醤油を混ぜたおかかとご飯を交互に入れる。
最後にうすあげとねぎをのせて混ぜながら頂く。